Il y a des saveurs qui racontent une histoire. Le sinobol en fait partie. Aujourd’hui Lontar nous ouvre les portes de son univers. Il nous parle de l’origine de cette glace pilée née aux Antilles, de la façon dont il la travaille à la main, et des petits détails qui font toute la différence pour sa clientèle. Un moment de partage, de fraîcheur et de transmission

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Publié le 10 août 2026 à 08:33